首页农业 › 膳食脂肪到底有益还是有害?|亚博登录

膳食脂肪到底有益还是有害?|亚博登录

本文摘要:低脂肪/低碳水化合物减肥更好还是高脂肪/低碳水化合物减肥更好?

亚博网页版登录官网

低脂肪/低碳水化合物减肥更好还是高脂肪/低碳水化合物减肥更好? 或者什么种类的脂肪最重要? 在Science杂志上公开的标题是“Dietaryfat:Fromfoetofriend? ”。的综述类型文章中,来自美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院、波士顿儿童医院、哈佛医学院、俄亥俄州立大学和弗雷德哈金森癌症研究中心的研究者就这些问题达成了协议,设定了未来的研究议程。这些研究者完全一致指出,特定脂肪和碳水化合物的比例不适合每个人,具备低碳水化合物和精制谷物的整体高质量饮食有助于大多数人维持的体重和低慢性疾病风险。

亚博网页版登录

亚博网页版登录官网

论文通信作者、哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学系由教授和波士顿儿童医院医生DavidLudwig说。“这是我们需要如何打破饮食之争的榜样。我们的目标是重建具有不同专业领域和不同观点的团队,确保意见是完全相同的领域,而不隐瞒差异。”。

这些研究者举出了关于脂肪和碳水化合物摄取饮食指南的三个完全不同的观点的证据: (1)高脂肪摄取和可能引起和、癌,因此低脂肪饮食是最合适的。(2)加工的碳水化合物对新陈代谢有负面影响,低碳水化合物饮食或酮食(包括极低碳水化合物)对健康更有益。(3)膳食脂肪和碳水化合物的比较数量完全没有健康的意义,最重要的是摄取的脂肪类型或碳水化合物来源。

这些研究者完全一致认为,有必要将饱和状态的脂肪和反式脂肪置换为不饱和脂肪,将精制的碳水化合物置换为全谷物和非类蔬菜,以大范围的脂肪和碳水化合物的比例保持良好的健康状态。在没有分歧的领域,这些研究者确认了需要包含新营养学研究计划的基础的问题表,(1)无论摄取多少卡路里,具有各种碳水化合物和脂肪比例的饮食都不会影响身体构成(脂肪组织和瘦肉组织的比例) (2)酮饮食带来的新陈代谢的好处有助于碳水化合物的允许(特别是糖尿病)吗?。

本文关键词:亚博登录,亚博网页版登录,亚博网页版登录官网

本文来源:亚博登录-www.szspn.com

转载本站文章请注明出处:亚博网页版登录|首页 http://www.szspn.com/?p=1043

上一篇:

下一篇:

相关文章